💬 【文蛤】文蛤蒸蛋怎么做才嫩不腥？

推荐文蛤蒸蛋 🏆。文蛤吐沙后摆入深盘，蛋液加温水1.5倍搅匀过滤倒入，上锅蒸10-12分钟至凝固，淋蒸鱼豉油和滚油，这是最经典的吃法。第一次做可以先从清蒸开始不容易翻车。拿不准的问小雪。

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